Ab in die Brauerei: Berlin lädt in 7 Top-Lokale zu leckerem Bier ein! (2023)

Inhaltsverzeichnis

Das Brauen hat eine lange Tradition und ist Teil des Berliner Stadtlebens. Kein Wunder, dass es in der Hauptstadt viel mehr Brauereien gibt, als Sie vielleicht denken.

Einigen Bierliebhabern dürfte zumindest die große Berliner Kindl-Schultheiss-Brauerei in Weißensee ein Begriff sein. Dort werden Berliner Pils, Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhardt und Berliner Bürgerbräu hergestellt.

Diese berühmte Berliner Brauerei bietet Führungen an, ebenso wie viele kleine Brauereien, die Craft-Bier herstellen. Wenn Sie also etwas tiefer in die Welt von Noble Beer eintauchen möchten, gibt es hier viel zu entdecken.

Damit Sie wissen, wo Sie anfangen sollen, bietet Ihnen TAG24 sieben Hauptadressen inklusive der wichtigsten Informationen.

Sie können findenBerlin erkunden: Ein Leitfaden.

Wenn Sie Brauereien in Berlin entdecken möchten, finden Sie hier die besten Orte, die Sie so wenig wie möglich verpassen sollten:

• BRLO-Brauerei
• Handwerksbrauerei Lemke
• Brauerei Brauerei
• Hopfen und Gerste der Hausbrauerei
• Spandauer Brauerei
• Eschenbrau
• Wanderer's Brauerei

Alle Angaben unter Vorbehalt, zuletzt eingesehen im April 2023. Die Öffnungszeiten können insbesondere an Feiertagen variieren.

Ja, diese 38 zusammengebauten Schiffscontainer sind eine Brauerei, BRLO Brwhouse in Gleisdreck, Berlin.

Diese hervorragende Location glänzt nicht nur durch ihr ganz besonderes Design, sondern natürlich auch durch beste Braukunst. Die Liste ungewöhnlicher Bierkreationen scheint endlos. Helles, Pils, IPA, Stout und Co. laden Sie ein, ein paar gemütliche Stunden im großen Biergarten oder Restaurant zu verbringen.

Da alle Accessoires dieser Brauerei etwas Besonderes sind, ist eine geführte Verkostung erforderlich. Ja, das gibt es. Die entsprechenden Touren können bequem über den Online-Kalender auf der Website gebucht werden.

Arbeitsstunden

• Montag bis Donnerstag: 16:00 Uhr bis 24:00 Uhr
• Freitag: 14:00 bis 12:00 Uhr
• Samstag und Sonntag: von 12:00 bis 24:00 Uhr
• Das Restaurant ist montags geschlossen.

ADRESSE

• Schönebergerstraße 16
• 10963 Berlin

Brauereiführung

• Mittwoch und Freitag: 19:00 Uhr
• Samstag und Sonntag: 14:00 und 18:00 Uhr
• Dauer: 60 bis 90 Minuten
• Beinhaltet fünf 0,1 l BRLO-Biere und Canapés
• online buchbar

Mehr Informationen

Webseite:Breit

Schiene: Die online buchbaren BRLO-Brauereiführungen finden nur statt, wenn sich genügend Teilnehmer anmelden. Wenn Sie sich also mit einem Freund oder Bekannten zusammenschließen, gehen Sie auf Nummer sicher.

Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Brauerei in der Nähe des Alexanderplatzes in Berlin sind, empfehlen wir Ihnen die Lemke Craft Brewery. Es liegt im Unterbau des S-Bahn-Bogens, nur einen Steinwurf vom Großbahnhof entfernt. Zusätzlich zu den Führungen verkauft das Gut auch Bier direkt!

Wenn Sie besondere Biere genießen möchten, finden Sie nur wenige Meter entfernt eine Brauerei mit Bar und Restaurant namens „Das Lemke“.

Wenn Sie an einem Donnerstagabend genügend Zeit haben, können Sie sogar die gesamte Tour machen, zunächst mit einem Führer, dann bei einem Bier in Lemke.

Öffnungszeiten des Flohmarkts

• Montag bis Freitag: 13:00 bis 18:00 Uhr
• nicht im Urlaub

Adresse der Brauerei am Alexanderplatz

• Rochstraße 6A
• 10178 Berlin Mitte

Brauereiführung

• Donnerstag 18:30 Uhr
• Ausgangspunkt: „Das Lemke“ am Hackeschen Markt
• Dauer: zwei Stunden
• Inklusive Verkostung von sieben Lemke-Bieren.
• 25 Euro, ihr Lieben

Mehr Informationen

Webseite:Link Berlin

Eine echte Kiezkneipe gepaart mit absoluter Bierkunst: Wer es mag, wird das Bräugier BrewPub im Prenzlauer Berg lieben.

Das Bier wird im Hinterzimmer gebraut, während Sie an der Bar leckeres Bier schlürfen. Schließlich muss für Nachschub gesorgt werden. Die Bierauswahl umfasst eine Vielzahl an Spezialbieren, darunter hausgebraute IPAs, Lagerbiere, Stouts und mehr. Am besten probieren Sie es selbst aus.

Arbeitsstunden

• Montag bis Donnerstag: 17:00 bis 24:00 Uhr
• Freitag und Samstag: 17:00 bis 2:00 Uhr
• Sonntag: 17:00 bis 24:00 Uhr

ADRESSE

• Stubbenkammerstraße 6
• 10437 Berlin

Führung

• Kleine Führung für Gruppen
• buchen Sie im Voraus
• Bierverkostung

Mehr Informationen

Webseite:braeugier.de

Schiene:Für diejenigen, die nicht in den Prenzlauer Berg wollen, gibt es auch eine Filiale mit eigener Küche im Berliner Ostkreuz. Allerdings wird dort kein Bier gebraut.

Ob Pils, Bernstein, Stout oder Weißbier, in der Brauerei Hops & Barley können Sie Friedrichshainer gebraut kaufen. Wer mehr Abwechslung möchte, kann außerdem aus einem regelmäßig wechselnden Angebot an Bierspezialitäten wählen.

Vor allem Fußballfans sollen sich im Hops & Barley wohlfühlen und gleichzeitig die traditionelle Braukunst genießen. Alle Spiele der Bundesliga, Europa League und Champions League werden an diesem Standort auf zwei Bildschirmen übertragen.

Wenn Sie sich nur für das Brauen interessieren, nehmen Sie an Kursen teil, um in die Welt der Bierherstellung einzutauchen. Die angebotenen Lehrveranstaltungen finden jedoch im Außenbereich von Berlin Friedrichsfelde statt.

Arbeitsstunden

• Montag bis Donnerstag: 17:00 bis 00:30 Uhr
• Freitag: 16:00 bis 01:30 Uhr
• Samstag: 14:00 bis 01:30 Uhr
• Domingo: 14:00 bis 01:00 Uhr

ADRESSE

• Wühlischstraße 22/23
• 10245 Berlin

Reiseentfernung

• In der Nähe des S-Bahnhofs Friedrichsfelde
• Samstag um 10:30 Uhr
• Dauer: Fünf bis sechs Stunden
• Inklusive Bier, Kaffee und Brezeln.
• 70 Euro Schatz

Mehr Informationen

Webseite:Hopfen und Gerste - berlin.de

Anders als die meisten bekannten und beliebten Berliner Bierhallen liegt das Brauhaus Spandau nicht gerade im Zentrum der Hauptstadt.

Dennoch ist Spandau im Westen Berlins einer der besten Orte, wenn es um Braukunst geht. Ein Kupferkessel in der Mitte des Restaurants platziert, hier erleben Sie einen ganz besonderen Stil.

Bei schönem Wetter lädt der große Biergarten mit hunderten Sitzplätzen zu einem erfrischenden Bier ein. Für alle, die ein tolles Brauereierlebnis mit einer Übernachtung verbinden möchten, gibt es auch ein brauereieigenes Hotel.

Arbeitsstunden

• April bis Oktober: täglich 10 Uhr
• November bis März: täglich 11 Uhr

ADRESSE

• Neuendorferstraße 1
• 13585 Berlin

Brauereiführung

• Vereinbaren Sie bei Bedarf einen Termin
• 10 bis 30 Teilnehmer
• Dauer: 30 bis 45 Minuten
• Zwei 0,1-Liter-Flaschen Bier zur Verkostung.
• Inklusive frisch gebackener Brezeln.
• 12,50 Euro Schatz

Mehr Informationen

Webseite:brauhaus-spandau.de

Nur 10 Gehminuten vom S- und U-Bahnhof Wedding entfernt befindet sich eines der beliebtesten Bierlokale Berlins – ja, wir meinen Eschenbräu!

Egal, ob Sie ein klassisches Pils, ein leckeres Hefeweizen oder etwas Ausgefalleneres mögen, hier kommen Sie auf Ihre Kosten. Neben den vier Sorten des Standardsortiments erwarten Sie auch saisonale Biere mit unterschiedlichem Geschmack.

Anschließend können Sie es sich in der Bar oder bei schönem Wetter im großen Biergarten gemütlich machen.

Wenn Sie weitere Informationen zur Zubereitung saftiger Leckereien wünschen, wenden Sie sich gerne an das Personal. Einzelführungen werden nicht ausgeschrieben.

Arbeitsstunden

• Beginn ist um 17 Uhr. täglich
• Ab 21. April: täglich ab 15:00 Uhr

ADRESSE

• Triftstraße 67
• 13353 Berlin - Hochzeit

Mehr Informationen

Etwas weiter nördlich, ebenfalls Berliner Hochzeitslocation, liegt das 1.600 Quadratmeter große Kesselhaus der Vagabund-Brauerei. Neben einer Brauerei, die köstliche Biere serviert, finden die Gäste Einrichtungen wie eine Bar und einen Biergarten.

Natürlich startete die Vagabund-Brauerei nicht mit einer so großen Fläche. Stattdessen beginnt seine Geschichte in einer kleinen Brauerei in der Antwerpener Straße 3. Heute ist das ehemalige Haus zu einer Kneipe umgebaut, in der aristokratische Wanderbiere wie das „Hauptstadt Helle“ serviert werden.

Für ein vollwertiges Tramp-Erlebnis, z. B. Er beschließt, zuerst den Heizraum zu besichtigen und dann in die Bar zu gehen. Die beiden Standorte sind innerhalb von 15 Minuten zu Fuß voneinander zu erreichen.

Arbeitsstunden

• Montag bis Donnerstag: 17:00 bis 24:00 Uhr
• Freitag: 17:00 bis 02:00 Uhr
• Samstag: 14:00 bis 02:00 Uhr
• Domingo: 14 Uhr bis 22 Uhr

Brauereiführung

• Wanderer Kesselhaus
• Donnerstag und Samstag: 18:00 bis 19:30 Uhr
• Bier während einer Brauereiführung.
• Fünf weitere Biere zum Probieren
• 22 Euro ihr Lieben

ADRESSE

• Oldnard Sound 16-20
• 13347 Berlin

Mehr Informationen

Website: www.vagabundbrauerei.com

Auch diese Top-7-Liste ist purer Brauereispaß. Berlin lädt Sie außerdem ein, gemeinsam mit vielen anderen Craft-Beer-Produzenten köstliches Bier in coolem Ambiente zu genießen. Da hast du genug Möglichkeiten.

Nehmen Sie sich also am besten die Zeit für einen Besuch oder eine Verkostung in einer der vielen Berliner Brauereien und machen Sie sich auf die Suche nach Ihrem neuen Lieblingsbier.